टमाटर का सूप बनाने की विधि



क्रेडिट: एसेंशियल / टीआई मीडिया लिमिटेड
  • अखरोट से मुक्त
  • शाकाहारी

कार्य करता है:

6

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

5 दिन में एक:

1

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

45 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 280 kCal 14%
मोटी 22g 31%

यह न केवल हेंज है जो टमाटर सूप की एक स्वादिष्ट क्रीम बनाते हैं जो आप जानते हैं! टमाटर सूप रेसिपी की यह सरल क्रीम एक क्लासिक, ताज़ा, वार्मिंग सूप बनाती है जो एक बड़ा पसंदीदा है।



जानिए कैसे बनाएं टमाटर के सूप की यह माउथ-वाटरिंग क्रीम। कभी-कभी उबले खाने वाले लोगों को सूप के साथ खुश करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन यह सूप अचार बच्चों (या वयस्कों के लिए) के लिए एकदम सही है। हम इसे एक आसान भीड़-सुखदायक स्टार्टर के रूप में या सिर्फ अपने लिए, जब आप रात को भोजन कर रहे हों, तब इसे परोसने की सलाह देते हैं। सोफा। इस स्वादिष्ट सूप का एक हिस्सा केवल 280 कैलोरी प्रति सेवारत पर काम करता है - यदि आप कैलोरी की गिनती कर रहे हैं या अच्छा होने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह सही है। गार्निश के साथ परोसें, जमीन काली मिर्च का अच्छा छिड़काव और ब्रेड की क्रस्टी लोफ। एक अच्छा सूप प्यार करता हूँ? हमें यहाँ अधिक प्यारे सूप व्यंजनों का भार मिला है।



सामग्री

  • 1 प्याज, कटा हुआ
  • 25 ग्राम मक्खन
  • 1 लौंग लहसुन, कुचल
  • 1tsp पल्पिका
  • 1 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी
  • 1 किलो टमाटर, कटा हुआ
  • 2tsp चीनी
  • 1 बे पत्ती
  • 600 मिलीलीटर चिकन या सब्जी स्टॉक
  • 142 मिली ट्यूब डबल क्रीम
  • तुलसी के पत्ते, परोसने के लिए (वैकल्पिक)


तरीका

  • नरम होने तक 10 मिनट के लिए मक्खन में प्याज भूनें। लहसुन और पेपरिका में हिलाओ और 1 मिनट के लिए पकाना। प्यूरी जोड़ें और 2 मिनट के लिए जारी रखें।

  • टमाटर, चीनी, बे पत्ती और चिकन या सब्जी स्टॉक जोड़ें। सूप को उबाल लें और फिर 20 मिनट के लिए उबाल लें।

  • तेज पत्ता निकालें। एक प्रोसेसर में सूप को ब्लेंडर में ब्लेंड करें या स्मूद होने तक ब्लेंड करें। किसी भी त्वचा या बीज को हटाने के लिए छलनी के माध्यम से धक्का दें और तरल को रिंस-आउट पैन में लौटा दें।

  • दो-तिहाई डबल क्रीम में हिलाओ और धीरे से सूप को गरम करें। एक बार जब यह गर्म हो जाए, तो बचे हुए क्रीम के एक भंवर और तुलसी के पत्तों की एक गार्निश के साथ अपने टमाटर का सूप तुरंत गर्म कटोरे में परोसें।

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