
कार्य करता है:
4कौशल:
आसानतैयारी:
15 मिखाना बनाना:
05 मिघर पर ही कुछ अच्छी गुणवत्ता की सामग्री के साथ स्वादिष्ट आइसक्रीम के व्यंजन बनाना आसान है। आपको अधिक महंगी लक्जरी आइस क्रीम खरीदने की आवश्यकता होगी क्योंकि सस्ती नरम स्कूप किस्में बहुत जल्दी पिघल जाएंगी। बेकिंग चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध एक पका रही शीट पर स्कूपिंग करके आइसक्रीम स्कूप को पहले से तैयार करें और फिर कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रखें। चश्मे को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें और सर्व करने से कुछ मिनट पहले सनडेस को इकट्ठा करें। यदि पसंद किया जाता है, तो कटे हुए नट्स के बजाय रंगीन चीनी छिड़क या सफेद चॉकलेट कर्ल के साथ शीर्ष।
चॉकलेट केला के सोंडे बनाने की विधि देखें
http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4748889772001सामग्री
- 150 ग्राम सादे चॉकलेट, टुकड़ों में टूट गया
- 50 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, घनाकार
- 2 टन सुनहरा सिरप
- 100 मिली डबल क्रीम
- 1 लीटर वेनिला आइसक्रीम
- 1 लीटर चॉकलेट आइसक्रीम
- 1 बड़ा केला, छिलका और कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच कटे हुए मेवे
- चॉकलेट डूबा हुआ, परोसने के लिए
तरीका
चॉकलेट सॉस बनाने के लिए, एक पैन में चॉकलेट, मक्खन, सिरप और क्रीम रखें और चॉकलेट और मक्खन के पिघलने तक हर समय, बहुत धीरे से गरम करें। चिकना और चमकदार जब तक एक साथ। गर्मी से निकालें और 15-20mins के लिए शांत, कभी-कभी फुसफुसाते हुए।
कटे हुए केले के साथ चार बड़े सुंडे के गिलास में बर्फ की क्रीम डालें। चॉकलेट सॉस को आइसक्रीम के ऊपर डालें और कटे हुए मेवे के साथ छिड़के। चॉकलेट कोटेड वेफर्स के साथ तुरंत परोसें।