- शाकाहारी
कार्य करता है:
8कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
15 मिखाना बनाना:
35 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 90 kCal | 5% |
| मोटी | 5G | 7% |
| - संतृप्त करता है | 3g | 15% |
बेबी लीक ग्रैटिन एक कुरकुरे टॉपिंग के साथ एक समृद्ध और आरामदायक बेक है। आप समय से पहले इस लीक ग्रैटिन को तैयार कर सकते हैं, फिर आखिरी आधे घंटे के लिए मेमने के साथ ओवन में पॉप या एक पूर्ण पक्ष के रूप में कर सकते हैं। आलू एक gratin में क्लासिक घटक हो सकता है, लेकिन गाल का उपयोग इस मलाईदार साइड डिश को अतिरिक्त स्तर का स्वाद देता है। बेबी लीक एक अद्भुत वसंत सामग्री है और एक ईस्टर दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। एक आसान लेकिन प्रभावशाली साइड डिश के लिए भुना हुआ भेड़ का बच्चा के साथ इस बच्चे के लेयक ग्रटिन को परोसने का प्रयास करें जो आपके दोस्तों और परिवार को पसंद आएगा। कच्चे होने पर बच्चे के गाल टेढ़े-मेढ़े होते हैं, लेकिन पकने पर नरम, पिघले हुए मुंह की बनावट होती है। ये निविदा सब्जियां प्याज और लहसुन परिवार का एक सदस्य हैं और एक मीठा लेकिन सूक्ष्म स्वाद है। उनका छोटा आकार उन्हें पूरी पकाने में आसान बनाता है, लेकिन वे स्वादिष्ट होते हैं, जब उन्हें पिस, सूप और स्टॉज में काट दिया जाता है। बेबी लीक्स की जोड़ी मलाईदार सॉस और समृद्ध चीज़ों के साथ अच्छी तरह से मिलती है, जिससे यह ग्रैटिन रेसिपी स्वर्ग में बना मैच है। हमारा शिशु लीक ग्राटिन वास्तव में इस मौसमी घटक को मनाता है और क्लासिक चीज़ लेक्स को अगले स्तर पर ले जाता है। एक ईस्टर दोपहर के भोजन या रविवार भून में इस समृद्ध और भोग साइड डिश परोसें।
सामग्री
- 475 ग्रा
- 100 मिली सिंगल क्रीम
- 150 मिली सब्जी का स्टॉक
- 50 ग्राम परमेसन
- 50 ग्राम ताजा ब्रेडक्रंब
तरीका
ओवन को 200C तक प्रीहीट करें। एक उथले बेकिंग डिश में बच्चे को लेटाओ। एक जग में, क्रीम और वनस्पति स्टॉक को एक साथ मिलाएं और गालों के ऊपर डालें ताकि वे पूरी तरह से कवर हो जाएं।
परमेसन और ब्रेडक्रंब की परतों के साथ शीर्ष, फिर सुनहरा और बुदबुदाती तक 30-35 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। गर्म होने पर तुरंत सर्व करें।