कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
15 मिखाना बनाना:
25 मिये आसान शाकाहारी बर्रिटो केवल एक मसालेदार भरने के चारों ओर एक नरम आटा टॉर्टिला लपेटकर बनाया जाता है, यह बरटिटो नुस्खा मैक्सिकन क्लासिक है। बनाने में आसान, वे अनौपचारिक दलालों के लिए एकदम सही हैं - बस गर्म भरने और गर्म टॉर्टिल की आपूर्ति करें और हर कोई अपना बना सकता है। यदि आप एक मांस भक्षण पसंद करते हैं तो चावल के मिश्रण में कुछ पका हुआ कटा हुआ चिकन या तली हुई स्टेक की स्ट्रिप्स डालें। कुरकुरा साइड सलाद, कटा हुआ जालोपेनो मिर्च, सालसा और खट्टा क्रीम के साथ परोसें। यह नुस्खा 4 लोगों को परोसता है और कुल बनाने में 40 मिनट लेता है।
सामग्री
- 2tsp सूरजमुखी तेल
- 1 प्याज, खुली और बारीक कटा हुआ
- 1 लहसुन की लौंग, छील और कुचल
- 200 ग्राम आसान-कुक लंबे अनाज चावल
- 1 चम्मच हल्की मिर्च पाउडर
- 300 मिली सब्जी का स्टॉक
- 4tbsp टमाटर प्यूरी
- 210g लाल गुर्दे सेम, सूखा और rinsed कर सकते हैं
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 8 छोटे गेहूं का आटा tortillas, गर्म
- ½ लिटिल जेम लेट्यूस, श्रेडेड
- ताजा कटा हुआ तुलसी, गार्निश करने के लिए
तरीका
एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और प्याज और लहसुन को 5 मिनट के लिए भूनें। चावल और मिर्च पाउडर में हिलाओ और 1 मिनट के लिए भूनें फिर स्टॉक और टमाटर प्यूरी डालें। 15-20 मिनट के लिए उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि चावल निविदा न हो और सभी तरल अवशोषित हो गए हों। गुर्दे की फलियों में हलचल और धीरे से गर्मी।
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ चावल के मिश्रण का सीजन। गर्म tortillas के बीच विभाजित करें। कटा हुआ सलाद पर बिखराव और भरने को संलग्न करने के लिए प्रत्येक टॉर्टिला को रोल करें। तुलसी के साथ तुरंत परोसें।