कार्य करता है:
6तैयारी:
6 घंटाखाना बनाना:
20 मिइन स्वादिष्ट स्टिकी BBQ चिकन पंखों के साथ अपने बारबेक्यू को जीवन में लाएं। यह साधारण बीबीक्यू चिकन विंग्स रेसिपी वास्तव में बीबीक्यू को व्हिप करने और पकाने में आसान है। सॉस मसाले के संकेत के साथ हल्का और चिपचिपा होता है जो चिकन के किसी भी कट के साथ अद्भुत काम करता है। यह नुस्खा 4 लोगों को परोसता है, लेकिन यदि आप अधिक खिला रहे हैं तो इसे दोगुना किया जा सकता है। हम आपके चिकन को इस स्वादिष्ट चटनी में 6 घंटे से अधिक समय के लिए छोड़ने की सलाह देते हैं, ताकि मांस खाना पकाने से पहले सोया, शहद और लहसुन से सभी स्वादों को अवशोषित कर सके।
सामग्री
- एक प्रकार का अचार:
- 5 टन केचप
- 2tbsp मैं सॉस हूँ
- 2 टन शहद
- 1 लौंग लहसुन, कुचल
- 4tsp वोस्टरशायर सॉस
- 3tsp गर्म काली मिर्च सॉस
- 2tsp डीजोन सरसों
- 2tsp पप्रिका
तरीका
चिकन और जैतून के तेल को छोड़कर सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं, ताकि मैरिनेड बन सके।
चिकन के पंखों को एक बड़े आकार के प्लास्टिक के बैग में रखें और मैरिनेड में डालें। बैग से हवा को दबाएं और कसकर सील करें। बैग को मोड़ो ताकि पंख समान रूप से लेपित हों। 4 से 6 बजे के लिए रेफ्रीजिरेट करें, कभी-कभी चालू करें। यह एक बड़े कटोरे में भी किया जा सकता है, लेकिन फ्रिज में अधिक जगह ले सकता है।
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बैग से पंख निकालें और अचार को त्यागें। हल्के से ब्रश करें या जैतून के तेल के साथ पंखों को स्प्रे करें और दो समानांतर कटार पर थ्रेड करें।
अच्छी तरह से चिह्नित होने तक 6-8 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के बिना, आगे बढ़ें कुक। लगभग 10-12 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें, जब तक कि मांस हड्डी पर गुलाबी न हो। गर्म परोसें।