स्पैनिश बीफ रेसिपी



कार्य करता है:

8-10

कौशल:

आसान

तैयारी:

25 मि

खाना बनाना:

2 घंटा

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 316 के.सी. 16%
मोटी 15 जी 21%
- संतृप्त करता है 5G 25%

यह माउथ-वॉटरिंग स्पैनिश बीफ रेसिपी घर पर बनाना इतना आसान है। इस रेसिपी में एक रिच टोमैटो सॉस है जो कि लहसुन, मिर्च और वार्मिंग कोरिज़ो की बदौलत स्वाद के साथ फूट रहा है। यह स्पैनिश बीफ़ स्टू ब्रेज़िंग स्टेक के साथ बनाया गया है, जो पकाए जाने पर रसीला और कोमल होता है। इस स्वादिष्ट स्पैनिश गोमांस का एक हिस्सा केवल 316 कैलोरी प्रति भाग पर काम करता है जो बहुत अच्छा है यदि आप रात के खाने के अच्छे समय की कोशिश कर रहे हैं। फ्रिज में 2 दिनों के लिए बचे हुए बर्तन को एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। फिर से परोसने से पहले अच्छी तरह से गर्म करें। या यह डिश बल्क और फ्रीज़िंग में बनाने के लिए आदर्श है - यदि आपको एक बड़ा परिवार या बहुत सारे मेहमान एक ही बार में खिलाने के लिए उपयुक्त हैं।





सामग्री

  • 3 चम्मच जैतून का तेल
  • 1kg (2 dlb) ब्रेज़िंग स्टेक, diced
  • 2 मध्यम प्याज, खुली, wedges में कटौती
  • 2 लाल मिर्च, deseeded और विखंडू में कटौती
  • 2 लौंग लहसुन, छील और कुचल
  • 225 ग्राम कोरिज़ो रिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
  • 1 टीस्पून सूखी मिर्च या 1sp-2 टीस्पून हल्की मिर्च पाउडर को कुचल लें
  • 1 स्तर टीएसपी जीरा
  • 2 लेवल टीस्पून स्मोक्ड पेपरिका
  • 2 x 400 ग्राम के डिब्बे कटा हुआ टमाटर
  • 2 बड़े चम्मच टमाटर की प्यूरी
  • 2 एक्स 400 ग्राम के डिब्बे मिश्रित बीन्स, rinsed और सूखा
  • नमक और जमीन काली मिर्च
  • ताजा अजमोद (वैकल्पिक)
  • बड़ी लौ पुलाव


तरीका

  • ओवन को 160 ° C / 320 ° F / गैस मार्क 3 पर सेट करें। एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें, आधा मांस जोड़ें और सभी को ब्राउन होने तक भूनें। मांस और रस को पुलाव में टिप दें। तेल के एक और चम्मच और बाकी मांस के साथ दोहराएं।

  • पैन में प्याज के साथ तेल का अंतिम भाग डालें और धीरे से 5 मिनट भूनें। मिर्च, लहसुन, कोरिज़ो और मसाले जोड़ें और 5 मिनट के लिए भूनें फिर टमाटर और टमाटर प्यूरी डालें। मांस में जोड़ें, गर्मी पर पुलाव डालें।

  • फोड़ा को लाओ, कवर करें, फिर ओवन में स्थानांतरित करें और 2-2, घंटे तक पकाएं, जब तक कि गोमांस वास्तव में निविदा न हो।

  • सेम को हिलाओ और 5 मिनट के लिए हॉब पर गर्म करें। स्वाद के लिए मौसम। अजमोद और crusty रोटी के साथ परोसें।

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