पोर्क हलचल-तलना नुस्खा



कार्य करता है:

4

कौशल:

आसान

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

Min मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 219 kCal 11%
मोटी 6.5g 9%

हर कोई हलचल-फ्राइज़ पसंद करता है - वे जल्दी और बनाने में आसान होते हैं और स्वादिष्ट सब्जियों से भरे होते हैं। अगर आप चिकन या बीफ से बदलाव चाहते हैं तो यह पोर्क रेसिपी एकदम सही है।





सामग्री

  • 300 ग्राम पोर्क टेंडरलॉइन पट्टिका, बारीकी से कटा हुआ
  • 1/2 लाल मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 2 बड़े लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
  • 20 ग्राम रूट अदरक, छील और बारीक कटा हुआ
  • 1.5tbsp Amoy नमक सोया सॉस कम कर दिया
  • 1 बड़ा चम्मच रेपसीड तेल
  • 1 लाल मिर्च, स्ट्रिप्स में काट लें
  • 100 ग्राम चीनी स्नैप मटर, आधा में काट लें
  • 3tbsp हलचल-तलना सॉस
  • 300g पैक मध्यम नूडल्स wok करने के लिए सीधे Amoy
  • 8 वसंत प्याज, कटा हुआ
  • 100 ग्राम बिसप्राउट


तरीका

  • मिर्च, लहसुन, अदरक और सोया सॉस के साथ सूअर का मांस को 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

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  • एक उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें, तेल जोड़ें और 11/2 मिनट के लिए सूअर का मांस भूनें।

  • मिर्च और चीनी स्नैप मटर और 100 मिलीलीटर पानी में जोड़ें और एक 3-4 मिनट तक पकाएं
    निविदा।

  • हलचल तलना सॉस, नूडल्स, वसंत प्याज, सेम स्प्राउट्स में जोड़ें और एक मिनट के लिए भूनें और तुरंत सेवा करें।

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