- स्वस्थ
कार्य करता है:
4कौशल:
आसानतैयारी:
15 मिखाना बनाना:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 425 के.सी. | 21% |
| मोटी | 21.5g | 31% |
| - संतृप्त करता है | 5.5g | 28% |
| कार्बोहाइड्रेट | 13.5g | 21% |
ये पिल्चर फिश केक एक प्यारे लाइट लंच हैं, या पार्टी फूड के रूप में मिनी वर्जन परोसते हैं। पिलचर्ड स्वादिष्ट तैलीय मछली हैं जो सार्डिन के समान हैं, लेकिन बड़े हैं, और इस तरह के एक अवयव हैं। Pilchards को कैन में खरीदा जा सकता है, और कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि पास्ता, सलाद में, या बस टोस्ट पर खाया जाता है, और वे हमारे स्वादिष्ट पिलशार्ड फिशकेस में भी इतनी अच्छी तरह से काम करते हैं। Pilchards वास्तव में एक पौष्टिक भोजन है जो ओमेगा 3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है। एक पारंपरिक फिशकेक पर एक स्वादिष्ट मोड़ के लिए, इन आसान पाइलकार्ड मछलियों को बनाने का प्रयास करें।
सामग्री
- 450 ग्राम आलू, छिलका और आधा
- टमाटर की चटनी में 400 ग्राम पायलट कर सकते हैं
- एक नींबू का रस और रस
- आधा गुच्छा अजमोद, कटा हुआ
- 1 गुच्छा चिव्स, बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 अंडा, पीटा
- 60 ग्राम पैंको ब्रेडक्रंब
- तलने के लिए तेल
- सूई की चटनी के लिए
- 45 ग्राम ताजा क्रीम
- 45 ग्राम हो सकता है
- पाइलर्ड से 3tbsp टमाटर सॉस कर सकते हैं
- आधा नींबू का रस, अतिरिक्त नींबू वेजेज परोसें
तरीका
आलू को 20 मिनट के लिए या जब तक पकाया न जाए तब तक भाप लें, फिर भी पकाए हुए आलू को एक बड़े कटोरे में कांटे के साथ मैश कर लें।
डंपिंग सॉस के लिए टमाटर की चटनी के 3tbsp जलाकर, टिन्टेड पर्चों को डुबोएं, फिर आलू को नींबू के रस और रस, जड़ी-बूटियों और प्याज के साथ मछली में मिलाएं और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाएं। मिश्रण को या तो बड़े फिशकेक या छोटे क्रोकेट में मिलाएं। पीटा अंडे में डुबकी तो ब्रेडक्रंब में कोट करने के लिए।
एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और मछली के टुकड़ों को 3-4 मिनट के लिए सुनहरा होने तक भूनें।
सूई की चटनी बनाने के लिए, crème fraiche, मेयो और सॉस को पाइलचर्ड कैन से मिलाएं। जब वे गर्म होते हैं, तो किनारे पर नींबू के साथ मछली के मांस के साथ परोसें।