मैक्सिकन चिकन - व्यंजनों

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

तैयारी:

5 मि

खाना बनाना:

15 मि

यदि आप 30 मिनट से कम समय में मेज पर वास्तव में स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो इस मसालेदार टेक्स-मेक्स डिश का प्रयास करें। गति के लिए चिकन मिर्च, काली मिर्च और जड़ी बूटियों के तैयार मसाला में मिलाया जाता है, लेकिन आप प्रत्येक मिर्च पाउडर, सूखे मिश्रित जड़ी बूटियों, जीरा, लाल मिर्च और जमीन काली मिर्च को मिलाकर 1tsp बना सकते हैं। स्वादिष्ट चार-ग्रिल्ड स्वाद पाने के लिए आपको चिकन और वेज को वास्तव में हॉट कास्ट-आयरन स्किलेट पर पकाना होगा। यदि आप एक कड़ाही नहीं है, तो आप एक भारी-आधारित फ्राइंग पैन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन चिकन जोड़ने से पहले थोड़ा सा सूरजमुखी तेल डालें

सामग्री

450 ग्राम स्किनलेस चिकन पट्टिका, विखंडू में कटौती
2 चम्मच जैतून का तेल
1x30g पाउच फजीता मसाला
4 त्वचा रहित चिकन स्तन पट्टिका, विखंडू में कटौती
2 लाल मिर्च, deseeded और मोटी कटा हुआ
2 पीली मिर्च, deseeded और मोटी कटा हुआ
2 लाल प्याज, खुली और wedges में कटौती
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
4 आटा टॉर्टिला, गर्म
सेवा करने के लिए खट्टा क्रीम, चूना वेज और ताजा धनिया

तरीका

एक कटोरी में फाहिता सीज़निंग मिक्स के साथ तेल की 1tbsp मिलाएं। चिकन चंक्स जोड़ें और मिश्रण में कोट करने के लिए हलचल करें।
बहुत गर्म होने तक एक बड़े कच्चा लोहा का कड़ाही गरम करें। चिकन जोड़ें और 7-8 मिनट के लिए एक उच्च गर्मी पर पकाएं, जब तक कि चिकन को स्थानों में चार्ट नहीं किया जाता है और तब तक पकाया जाता है। निकाल कर अलग रख दें।
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के बाकी हिस्सों में मिर्च और प्याज टॉस करें। 4-5 मिनट के लिए गर्म स्किलेट पर कुक करें, बस निविदा और हल्के से जब तक बारी बारी से। चिकन को कड़ाही में दो मिनट के लिए गर्म होने तक वापस करें।
चिकन और सब्जियों को गर्म तड़के पर ढेर करें। एक चम्मच खट्टा क्रीम और कुछ धनिया पत्तियों के साथ शीर्ष। लाइम वेजेज के साथ सर्व करें।