चीज़ बर्गर और आलू के वड़े

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

40 मि

अपने बर्गर के ऊपर पनीर रखने के बजाय, इसे अंदर क्यों न पकाएं? परिवार और दोस्तों को प्रभावित करने के लिए अपने अगले बीबीक्यू पर इस निफ्टी चाल की कोशिश करें।

सामग्री

80 ग्राम कसा हुआ परिपक्व चेडर
6 आलू, प्रत्येक 6 वेजेज में कटे
थोड़ा सूरजमुखी तेल या जैतून का तेल
600 ग्राम दुबला स्टेक कीमा
2-3 टन ताजा कटा हुआ थाइम
चुटकी भर मिर्च के गुच्छे
1 मध्यम अंडा
4 बर्गर बन्स

तरीका

ओवन को 200 ° C (180 ° C फैन ओवन) गैस के निशान पर तैयार करें। एक भूनने वाले टिन में वेजेज डालें और थोड़ा सा तेल डालकर टपकाएं। अपने दम पर 20 मिनट के लिए भूनें।
कीमा को एक कटोरे में डालें और थाइम, मिर्च के गुच्छे और अंडे के साथ मिलाएं। मिश्रण को ओ चार में विभाजित करें। एक भाग लें और एक छोटे से सर्कल में फ्लैट फैलाएं, एक उथले अच्छी तरह से बनाने के लिए बीच में थपथपाएं, फिर शीर्ष पर पनीर का चौथाई भाग डालें।
सीज़न, और फिर कवर करने के लिए पनीर के चारों ओर गोमांस लपेटो।
एक गेंद में आकार तो एक बर्गर में थोड़ा समतल। सभी 4 बर्गर बनाने के लिए शेष कीमा और पनीर के साथ दोहराएं। बर्गर के साथ बर्गर डालें और 15-20 मिनट तक पकाएं जब तक बर्गर पूरी तरह से पक न जाए और वेड्स सुनहरे हो जाएं।
बर्गर बन्स टोस्ट, लेट्यूस के साथ शीर्ष, कटा हुआ टमाटर, ककड़ी और लाल प्याज फिर बर्गर। कुछ चटनी जोड़ें और फिर आनंद लें!