कार्य करता है:
16तैयारी:
20 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 74 kCal | 4% |
| मोटी | 5G | 7% |
| - संतृप्त करता है | 1g | 5% |
| कार्बोहाइड्रेट | 3g | 4% |
मेलक और पर्मा हैम को डक्का के साथ क्लासिक फल और चारकुटरी संयोजन पर एक मोड़ है। Dukkah जड़ी बूटियों, नट और मसालों का एक मिस्र का मिश्रण है जिसमें एक स्वादिष्ट स्वाद और प्यारा क्रंच है। ग्रील्ड सब्जियों, पास्ता या अनाज के व्यंजनों और यहां तक कि तले हुए अंडे में स्वाद का एक पंच जोड़ने के लिए आप इस नुस्खा से बचे हुए डक्के का उपयोग कर सकते हैं! तरबूज और पर्मा हैम का संयोजन एक उत्कृष्ट इतालवी एंटीपैस्टी है जो समय की कसौटी पर खड़ा है, और स्पष्ट रूप से 2 के रूप में जल्दी पता लगाया जा सकता हैnd सदी! मिठाई और रसदार तरबूज नमकीन ठीक हैम के साथ पूरी तरह से संतुलित काटने के लिए इतनी अच्छी तरह से काम करता है, और डक्का के अलावा वास्तव में अगले स्तर तक ले जाता है। सुनिश्चित करें कि सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए तरबूज पूरी तरह से पका हुआ है।
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सामग्री
- गुड़िया के लिए
- 60 ग्राम भुना हुआ हेज़लनट्स
- 30 ग्राम तिल
- 1 छोटा चम्मच साबुत धनिया के बीज
- ½tbsp साबुत जीरा
- ½tsp मिर्च के गुच्छे
- ½tsp हौसले से फटा हुआ काली मिर्च
- 1tsp नमक
- तरबूज के लिए
- 1 बड़ा कैंटालूप तरबूज, 16 wedges में कटौती
- 16 स्लाइस पर्मा हैम
तरीका
डक्का बनाने के लिए, एक पैन गरम करें और तिल को सूखा होने तक भूनें। गर्मी से हटाएं और ठंडा होने दें। उसी पैन में, धनिया और जीरा को सुगंधित होने तक भूनें। धनिया, जीरा, तिल, हेज़लनट्स, मिर्च के गुच्छे, नमक और काली मिर्च को एक खाद्य प्रोसेसर में निकालें और रखें। ब्लिट्ज जब तक मिश्रण खुरदरी रेत से मिलता-जुलता है, तब तक निकालने के लिए तैयार होने तक एयरटाइट कंटेनर में निकालें और स्टोर करें।
शेष पकवान बनाने के लिए, कैंटालूप को टुकड़ा करें, फिर पर्मा हैम के कटा हुआ पर लपेटें और सेवा करने के लिए डुकाह पर छिड़कें।