कर्स्टन डंस्ट या कर्स्टन कैरोलिन डंस्ट एक प्रसिद्ध अमेरिकी अभिनेत्री और मॉडल हैं। कर्स्टन ने अपने करियर की शुरुआत 3 साल की उम्र में की थी जब वह टीवी विज्ञापनों में दिखाई दी थीं। दरअसल, तब से 9 साल बाद वह करीब 100 टीवी विज्ञापनों में नजर आई थीं। कर्स्टन ने 12 साल की उम्र से अभिनय को करियर के रूप में लिया। उन्होंने 'इंटरव्यू विद द वैम्पायर' नामक फिल्म में अभिनय किया और भूमिका क्लाउडिया ने उन्हें सर्वश्रेष्ठ सहायक अभिनेत्री के लिए गोल्डन ग्लोब नामांकन प्राप्त किया। कर्स्टन डंस्ट को उनके करियर के शुरुआती दिनों में भी खूब सराहा जाता है। उन्होंने 1998 में जुमांजी, लिटिल वुमन और स्मॉल सोल्जर्स जैसी फिल्मों में अभिनय किया।
कर्स्टन डंस्ट को उनकी भूमिकाओं के लिए जाना जाता है और वह इस बारे में चूजी हैं। वास्तव में, उसने अपनी भूमिकाओं के लिए उच्च शुल्क लेने की प्रतिष्ठा अर्जित की थी, लेकिन उसके पास जो अभिनय कौशल है, वह पैसे के लायक है। उन्होंने फिल्म इंडस्ट्री में 'नो नॉनसेंस एक्ट्रेस' का नाम भी कमाया है।
कर्स्टन एक्टिंग के अलावा सिंगर भी हैं। उन्होंने गेट ओवर नाम की फिल्म से डेब्यू किया था। उसने उसके बाद कई अन्य फिल्मों में भी गाया था, और इसमें स्पाइडरमैन 3 भी शामिल है। उनके अब तक के कार्यकाल के दौरान सुंदर एल्बमों में दिखाई देने के साथ उनका गायन करियर खिल उठा। एक प्रशंसनीय अभिनेत्री जिसे दो बार गोल्डन ग्लोब पुरस्कारों के लिए नामांकित किया गया है और कान फिल्म समारोह में सर्वश्रेष्ठ अभिनेत्री का पुरस्कार जीता है।