घर का बना पिट्टा संकट

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

स्कूल पैक लंच में क्रिस्प्स की सुविधा नहीं हो सकती है, लेकिन पिट क्रिस्प्स नियम के अपवाद हैं! उन्हें कुरकुरे स्नैक के रूप में खाया जा सकता है और यहां तक कि उन्हें ह्यूमस या क्रीम चीज़ के टब में डुबोया जा सकता है। आप इस स्वस्थ नाश्ते को बनाने में अपने बच्चों को शामिल कर सकते हैं, यहां तक कि सबसे छोटा बच्चा भी पित्त की रोटी पर तेल लगाने का आनंद ले सकता है! विभिन्न स्वादों को आज़माएं या उन्हें सादे छोड़ दें; यह आप पर निर्भर करता है!

सामग्री

2 चम्मच जैतून का तेल
, टी स्पून सीज़निंग, जैसे ग्राउंड पैपरिका, माइल्ड मिर्च पाउडर या बीबीक्यू सीज़निंग
चुटकी नमक (वैकल्पिक)
3 पित्त ब्रेड

तरीका

ओवन को 180C, गैस पर प्रीहीट करें। कुछ मिनटों के लिए ओवन में पित्त ब्रेड को गर्म करें। जब वे फुफकारते हैं, तो उन्हें टुकड़ा करना आसान होता है।
एक बार जब पित्त ब्रेड को छूने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो उन्हें खोलने के लिए चाकू का उपयोग करें और हिस्सों में अलग करें।
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एक छोटे कटोरे में तेल और मसाला रखें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। पित्ती ब्रेड के खुरदरे किनारों पर सुगंधित तेल को ब्रश करने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें।
आधे भाग में तेलयुक्त पित्त ब्रेड, बीच में स्लाइस करें। अब प्रत्येक पट्टी को थोड़ा त्रिकोण में काटें।
पिटा त्रिकोणों को एक बड़े बेकिंग ट्रे पर एक परत में रखें।
लगभग 10-12 मिनट के लिए या हल्के सुनहरे और कुरकुरा होने तक ओवन में बेक करें।
एक वायर रैक पर ठंडा करें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।