गाइडलाइन डेली अमाउंट समझाया

खाद्य लेबलिंग भ्रामक हो सकती है, विशेष रूप से सभी प्रतिशत और वजन के साथ। क्या आप गाइडलाइन डेली अमाउंट (जीडीए) को समझते हैं कि प्रत्येक दिन कितनी चीनी, नमक या संतृप्त वसा का सेवन करना स्वस्थ है? हमारे सहायक गाइड के साथ पढ़ें।

निक कार्टर पत्नी

GDA क्या हैं?
जीडीए प्रति दिन प्रति दिन अनुशंसित पोषक तत्वों की दिशानिर्देश दैनिक गणनाएं हैं। भोजन के बहुत सारे पैकेजिंग पर एक लेबल होता है जो आपको एक नज़र में बताएगा कि उस हिस्से में कितनी कैलोरी और कितनी चीनी, नमक, संतृप्त और वसा है और आपके जीडीए का प्रतिशत उस हिस्से में है। यदि आप अनुशंसित दिशानिर्देश दैनिक मात्रा से अधिक नहीं खाने की कोशिश करते हैं, तो आप स्वस्थ, संतुलित आहार खाएंगे।

क्या जीडीए पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के लिए समान हैं?
जीडीए स्वस्थ वजन और औसत गतिविधि स्तर के औसत वयस्क के लिए सिफारिशों पर आधारित हैं। क्योंकि बच्चों की वयस्कों के लिए अलग-अलग ज़रूरतें हैं, उनके पास अलग-अलग जीडीए हैं। चार्ट के लिए नीचे देखें कि आपका जीडीए क्या होना चाहिए।

मैं GDA राशियों को नहीं समझ सकता
आइए हमारे सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक जीडीए पर एक नजर डालते हैं, हमारे रेड वाइन के साथ भुना हुआ बीफ़।

थाई लाल झींगा करी रेसिपी

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उदाहरण के लिए, संतृप्त वसा लें। इस रोस्ट बीफ़ के एक हिस्से में 4g संतृप्त वसा होती है जो कि आपके द्वारा खाए जा रहे संतृप्त वसा के दिशानिर्देश दैनिक मात्रा का 20% है। यदि आप पाँच भाग खाते हैं, तो आप संतृप्त वसा के दिशानिर्देश दैनिक मात्रा के 100% तक पहुँच जाएंगे। कोई भी अधिक भाग आपको उस राशि पर ले जाएगा, जिसका अर्थ है कि आपने उस दिन संतृप्त वसा की अस्वास्थ्यकर मात्रा खा ली है।

जहाँ से अगला? पता करें कि न्यूट्रिशनिस्ट मोनिका ग्रेनफेल ने नियमित रूप से डायट के बारे में क्या सोचा है, रोजालिंड लिंच, कैरोलिन मोसी और लिसा वोलास्टन।