- ग्लूटेन मुक्त
कार्य करता है:
12 करने के लिए 14तैयारी:
25 मिखाना बनाना:
35 मियह ग्लूटेन फ्री और एग फ्री हो सकता है, लेकिन यह चॉकलेट लेयर केक वास्तव में एक विशेष उत्सव का केक है जिसका हर कोई आनंद ले सकता है - भले ही आपके पास ग्लूटन असहिष्णुता हो या अंडे से एलर्जी हो। पूरे परिवार के लिए एक।
सामग्री
- 275g लस मुक्त डार्क चॉकलेट, टूटी, प्लस कर्ल बनाने के लिए
- 200 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, घनाकार
- 150 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 150 ग्राम हल्की ब्राउन शुगर
- 1tsp वेनिला अर्क
- 200 ग्राम चावल का आटा, sifted
- 1tsp लस मुक्त बेकिंग पाउडर
- 200 ग्राम जमीन बादाम
- 225 मिलि पूरे दूध
- सजाने के लिए:
- 500 मिली की व्हिपिंग क्रीम
- 150 ग्राम ब्लूबेरी
- 150 ग्राम रसभरी
- आपको चाहिये होगा:
- 3 x 19 सेमी गोल सैंडविच टिन, greased और बेकिंग चर्मपत्र के साथ आधार और पक्ष
तरीका
ओवन को 180C तक गरम करें, गैस 4. कम गर्मी पर, चॉकलेट और मक्खन को एक भारी सॉस पैन में पिघलाएं और मिलाएं। गर्मी से निकालें, शक्कर और वेनिला अर्क दोनों को मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि संयुक्त न हो जाए और थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
पॉपकॉर्न केक चबूतरे
आटा, बेकिंग पाउडर और जमीन बादाम में मोड़ो, फिर दूध को दो परिवर्धन में मिलाएं और संयुक्त होने तक मिलाएं।
तैयार टिन्स के बीच मिश्रण को विभाजित करें और 35 मिनट के लिए बेक करें। तार रैक पर टिन्स में ठंडा करने की अनुमति दें। स्टिक से केक को सावधानी से निकालें क्योंकि वे चिपक सकते हैं।
एक्ट में पकड़े गए बच्चे
सजाने के लिए, क्रीम को नरम चोटियों पर कोड़ा दें, फिर इस पर एक तिहाई स्पॉन्ज फैलाएं। शीर्ष पर एक दूसरा स्पंज रखें और क्रीम के एक तिहाई के साथ इसे कवर करें। जामुन और चॉकलेट कर्ल के साथ शीर्ष को सजाने।