मूल कुकी नुस्खा



कार्य करता है:

16

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

10 मि

यह एक बेसिक कुकी रेसिपी है जो क्लासिक च्युरी कुकी आटा से बनी है जो सभी को पसंद है। बस बिस्किट आटा में चॉकलेट चिप्स, चीनी लेपित चॉकलेट बीन्स, किशमिश या चेरी जोड़ें, जो भी आपके फैंसी लेता है!



पांच लोग ऑक्सफोर्ड सर्कस


सामग्री

  • 200 ग्राम हल्की ब्राउन शुगर
  • 115 ग्राम मक्खन, नरम
  • 1 अंडा, पीटा
  • 200 ग्राम सादा आटा
  • 1 / 2tsp बेकिंग पाउडर
  • सोडा का 1 / 2tsp बाइकार्बोनेट


तरीका

  • ओवन को 190 ° C / 375 ° F / गैस मार्क 5. प्री 2 बड़े बेकिंग शीट को नॉन स्टिक बेकिंग पेपर से प्रीहीट करें

  • एक बड़े कटोरे में एक साथ मक्खन और चीनी एक लकड़ी के चम्मच के साथ हल्के और मलाईदार तक

  • अंडे में हिलाओ और अच्छी तरह से मिलाएं। फिर आटा, बेकिंग पाउडर और सोडा के बाइकार्बोनेट में हलचल करें और एक नरम लेकिन चिपचिपा आटा बनाने के लिए मिलाएं।

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  • आटा को अपने हाथों में रोल करें 16 गेंदों को आकार दें और तैयार ट्रे पर रखें। 10 मिनट के लिए ओवन में बेक करें, सुनहरा होने तक लेकिन फिर भी केंद्र में थोड़ा नरम। 5-10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें फिर एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रखें जब वे दृढ़ हो जाएंगे।

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