कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
10 मिखाना बनाना:
50 मिहमारे मम्मी ब्लॉगर एनेलिस कहते हैं: “यह पालक पास्ता बेक बच्चों को अपने साग में पकाने के लिए प्रोत्साहित करने का एक शानदार तरीका है। पालक छोटे लोगों और वयस्कों के साथ प्यार या नफरत हो सकती है लेकिन जब इस पास्ता सेंक में जोड़ा जाता है, तो कोई भी विरोध नहीं कर पाएगा! इस सेंकना का एक और लाभ यह है कि यह एक साथ फेंकना बहुत जल्दी और आसान है; एक व्यस्त दिन के अंत में बनाने के लिए एक आदर्श भोजन। यदि आप घड़ी से जूझ रहे हैं या अपना खुद का बना रहे हैं तो अच्छी गुणवत्ता वाला पास्ता सॉस चुनें। किसी भी तरह से, यह आपके 5-दिन में से एक के रूप में गिना जाएगा! '
सामग्री
- 1 जार अच्छी गुणवत्ता पास्ता सॉस या, अपना खुद का बनाने के लिए:
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज, diced
- 2x 400 ग्राम टिन कटा हुआ टमाटर
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी
- तुम भी आवश्यकता होगी:
- 300-350 ग्राम सूखे पास्ता
- 250 ग्राम जमे हुए कटा हुआ पालक, डीफ़्रॉस्टेड
- 500 ग्राम आधा वसा क्रेम
- 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर
तरीका
ओवन को 200C / गैस पर प्रीहीट करें। पैकेट निर्देशों के अनुसार, अपने पास्ता को उबलते पानी से भरे सॉस पैन में पकाएं।
यदि आपकी खुद की पास्ता सॉस बनती है, तो एक फ्राइंग पैन में तेल डालें और नरम प्याज को धीरे से भूनें (यदि आप अन्य कटा हुआ सब्जियां जोड़ना चाहते हैं, तो अब उन्हें जोड़ने का समय होगा)।
कटा हुआ टमाटर के टुकड़ों को डालें और फ्राइंग पैन में टमाटर प्यूरी डालें और 15-20 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें, जब तक कि गाढ़ा और गूदा न हो जाए। एक गहरी ओवनप्रूफ डिश में टमाटर सॉस टिप करें; यकीन है कि यह समान रूप से पकवान के तल को कवर करता है।
यदि पास्ता सॉस के जार का उपयोग करते हैं, तो बस एक गहरी ओवनप्रूफ डिश में डालें और डिश के आधार पर सॉस फैलाएं।
यदि आप अपने पालक (जैसा कि मैं अक्सर करता हूं) को खराब करना भूल गया हूं, तो घबराएं नहीं। पालक को एक कटोरे में रखें और माइक्रोवेव में डीफ्रॉस्ट करें। डीफ़्रॉस्टेड पालक को उठाएं और अपने हाथों से अतिरिक्त पानी को निचोड़ लें, फिर पालक को एक कटोरे में रखें।
पालक के लिए आधा क्रेफ़्रा फ्राई के नीचे जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिश्रण करें।
आधे पके हुए पास्ता को टोमैटो सॉस के ऊपर रखें, फिर क्रीमी पालक मिश्रण में फैलाएं। शीर्ष पर पास्ता के शेष भाग को टिप करें, और फिर शेष क्रेम को शीर्ष पर फैलाएं। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। लगभग 30 मिनट तक सुनहरा होने तक ओवन में पकाएं।