कार्य करता है:
४ - ६कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
15 मिखाना बनाना:
25 मिअगर आपको जल्दी से चाय के लिए पिज्जा की जरूरत है तो इस स्कोन बेस्ड रेसिपी को ट्राई करें। इसे बनाने में आसान और शीघ्रता से इसे स्टोर अलमारी सामग्री के साथ रखा जा सकता है। जब छोटे दोस्त चाय के लिए आते हैं, तो यह हमेशा लोकप्रिय विकल्प होता है। आपके पास जो भी उपलब्ध है उसे जोड़कर टॉपिंग से भिन्न करें - हैम, टमाटर, वसंत प्याज आदि गर्म या ठंडा परोसें। स्कोन बेस फर्म और स्वाद से भरा है। यह टॉपिंग के लिए टमाटर आधारित सॉस को अवशोषित करेगा जो आपके सामान्य पिज्जा बेस की तुलना में और भी अधिक स्वादिष्ट बनाता है। यदि आपके पास कोई पिज्जा बचा है, तो क्लिंग-फिल्म में कवर करें और कुछ दिनों के लिए फ्रिज में छोड़ दें।
सामग्री
- 175 ग्राम सेल्फ आटा उठाना
- ½tsp बेकिंग पाउडर
- 50 ग्राम मक्खन या मार्जरीन
- 50 ग्राम चेडर पनीर, कसा हुआ
- 4 - 5 टन दूध
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 400 ग्राम टमाटर, सूखा और कटा हुआ हो सकता है
- 1 लौंग लहसुन, कुचल
- 1tsp सूखे अजवायन की पत्ती
- 175 ग्राम मोजरेला पनीर, कटा हुआ या कसा हुआ
- 50 ग्राम मशरूम, कटा हुआ
तरीका
ओवन को 200⁰C / 400⁰F / फैन 180 /C / गैस मार्क 6. आटे और बेकिंग पाउडर को एक कटोरे में डालें।
निप्पल के प्रकार
मक्खन या मार्जरीन जोड़ें और मिश्रण को ब्रेडक्रंब के समान होने तक रगड़ें। नरम आटा देने के लिए पनीर और पर्याप्त दूध जोड़ें। हल्का सा गूंध लें।
25cmdiameter लगभग एक सर्कल में आटा रोल करें और एक greased पाक चादर पर डाल दिया।
एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, प्याज डालें और नरम होने तक भूनें। टमाटर, लहसुन और अजवायन डालें और लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
आटा के किनारों पर सही से मिश्रण फैलाएं। पनीर जोड़ें और शीर्ष पर मशरूम की व्यवस्था करें।
पनीर के बुलबुले तक 20 - 25 मिनट तक बेक करें।