- कम मोटा
- शाकाहारी
कार्य करता है:
4खाना बनाना:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 317 kCal | 16% |
| मोटी | 27g | 39% |
ताजा मूँगफली के साथ स्वादिष्ट मलाईदार पकवान - पश्चिमी भारत का स्वाद!
मेघन गोद भराई
सामग्री
- 250 ग्राम फ्रेंच बीन्स, ट्रिममेड 250 ग्राम फ्रोजन पेटिट पोइज़, डीफ़्रॉस्टेड
- मसाला पेस्ट के लिए:
- 5 टन कटा हुआ ताजा धनिया
- 3 लहसुन लौंग, कुचल
- 2tbsp ताजा अदरक, कसा हुआ
- 2tbsp धूप में सुखाया हुआ टमाटर का पेस्ट
- 1 / 2tsp ट्यूमर
- 1tsp जमीन जीरा
- 1tsp जमीन धनिया
- वेज सॉस के लिए:
- 2tbsp सूरजमुखी, तेल
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 / 2tsp समुद्री नमक
- 150 मिली डबल क्रीम
- रस 1/2 चूना
तरीका
खाने की ब्लेंडर में मसाले की पेस्ट सामग्री रखें, जिसे एक पेस्ट करें।
एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें, प्याज और नमक डालें और 8 मिनट तक नरम और हल्के रंग का पकाएं। मसाले का पेस्ट जोड़ें और 2-3 मिनट के लिए एक कोमल गर्मी पर भूनें।
सेम और 200 मिलीलीटर पानी जोड़ें, 5 मिनट के लिए उबाल लें जब तक कि सेम सिर्फ निविदा न हो। मटर और क्रीम जोड़ें; 5 मिनट तक पकाएं जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए। चूने पर निचोड़ें, मसाला की जांच करें और सेवा करें।