लहसुन पोर्क कीव नुस्खा है

कार्य करता है:

6

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

25 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी413 kCal21%
मोटी22g31%
- संतृप्त करता है10g50%

लहसुन पोर्क कीव क्लासिक चिकन कीव पर एक स्वादिष्ट मोड़ हैं। इस परिवार के पसंदीदा को अक्सर पूर्व-निर्मित खरीदा जाता है, लेकिन इस सरल नुस्खा के साथ अपना खुद का बनाना आसान है। सूअर का मांस का उपयोग सामान्य चिकन से एक दिलचस्प बदलाव करता है, और अभी भी कीव शैली के स्वाद के साथ इतनी अच्छी तरह से काम करता है। यह व्यंजन सोवियत खानपान में उत्पन्न हुआ था, लेकिन अब कई अलग-अलग देशों में लोकप्रिय है। ओज़िंग गार्लिक बटर फिलिंग इस डिश को समृद्ध और स्वाद से भरपूर बनाती है, और कुरकुरी ब्रेडक्रंब कोटिंग में मिर्च का एक संकेत होता है, जो बहुत अधिक नहीं होता है लेकिन लहसुन के पोर्क को एक मामूली किक देता है। यह डिश समर डिनर पार्टियों के लिए, या सिर्फ एक हफ्ते-रात या सप्ताहांत के डिनर के लिए बढ़िया है, जब आप कुछ अधिक विशेष चाहते हैं, लेकिन बहुत अधिक प्रयास किए बिना। हमारे लहसुन पोर्क कीव कुछ जड़ी आलू और हरी सब्जियों या अपनी पसंद के सलाद के साथ परोसे जाते हैं। यदि आप इन्हें आगे बढ़ा रहे हैं तो आप खाना बनाने से पहले कुछ घंटों के लिए इन्हें फ्रिज में रख सकते हैं और छोड़ सकते हैं।

सामग्री

  • 6 पोर्क लोइन स्टेक, वसा हटा दिया
  • 75 ग्राम लहसुन मक्खन
  • 2 बड़े चम्मच तुलसी के पत्ते
  • 2 अंडे, पीटा
  • लहसुन और दौनी के साथ 125 ग्राम ब्रेडक्रंब
  • 2 चम्मच तेल

तरीका

  • ओवन को 190 ° C तक गर्म करें। प्रत्येक सूअर का मांस स्टेक में एक जेब का टुकड़ा करें, फिर हर एक को क्लिंग फिल्म में लपेटें और रोलिंग पिन के साथ थोड़ा पतला होने तक बैश करें।

    दर्पण में स्तन
  • तुलसी के साथ लहसुन का मक्खन मिलाएं और पोर्क स्टेक के बीच विभाजित करें, सही जेब के अंदर धकेलें, फिर सील करने के लिए दबाएं।



    स्लिमिंग वर्ल्ड मिर्च बीफ हलचल तलना
  • अंडे में प्रत्येक सूअर का मांस स्टेक डुबोएं, फिर ब्रेडक्रंब में रोल करें और 30 मिनट के लिए चिल करें।

  • एक कड़ाही में तेल गरम करें और सुनहरा होने तक प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए कीवी भूनें। एक बेकिंग ट्रे में Kives को स्थानांतरित करें और रस को साफ होने तक 20 मिनट तक पकाएं।

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