कारमेलाइज्ड प्याज और बकरी का पनीर टार्ट्स रेसिपी



  • शाकाहारी

कार्य करता है:

6

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

40 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 450 kCal 23%
मोटी 24g 34%
- संतृप्त करता है 13g 65%

कारमेलाइज्ड प्याज और बकरी का पनीर टार्ट्स एक क्लासिक डिनर पार्टी स्टार्टर हैं। हमारे आसान अभी तक प्रभावशाली नुस्खा के साथ उन्हें खुद बनाना सीखें। मीठे कारमेलाइज्ड प्याज के साथ शार्प और टैंगी बकरी का पनीर खूबसूरती से काम करता है - एक कारण यह स्वाद संयोजन क्लासिक है। अपनी खुद की पेस्ट्री बनाना हमारी मूर्खतापूर्ण पद्धति से सरल नहीं हो सकता है, और हमेशा प्रभावशाली परिणाम देता है।



आसान सर्दियों के फलों का मिश्रण


सामग्री

  • पेस्ट्री के लिए
  • 250 ग्राम सादा आटा
  • 30 ग्राम ग्रेन पैडानो (शाकाहारी शैली का पार्मेसन पनीर), कद्दूकस किया हुआ
  • 125 ग्राम ठंडा मक्खन, घना
  • 1 बड़ा अंडा, हल्के से पीटा
  • भरने के लिए
  • 3 बड़े लाल प्याज, कटा हुआ
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • कुछ अजवायन के फूल
  • 6 टन प्याज का मुरब्बा (हमने पटरियां इस्तेमाल की)
  • 1tbsp रेड वाइन सिरका


तरीका

  • पेस्ट्री के लिए आटा, पनीर और मक्खन को एक खाद्य प्रोसेसर में डालें और टुकड़ों को बनाने के लिए मिश्रण (वैकल्पिक रूप से, अपनी उंगलियों के साथ रगड़ें)।

  • अंडा और 1-2 टन पानी जोड़ें, फिर खाद्य प्रोसेसर में फिर से मिलाएं, जब तक कि पेस्ट्री एक साथ नहीं आती।

  • हल्के फुल्के सतह पर पेस्ट्री को रोल करें। कटर से 6 चक्कर काटें। किनारों में अच्छी तरह से दबाकर, लाइन टार्टलेट टिन्स का उपयोग करें। ऊपर से किसी भी अतिरिक्त ट्रिम। 15 मिनट तक चिल करें।

  • इसमें बेकिंग शीट के साथ ओवन को 200 ° C तक गर्म करें। बेकिंग शीट पर टैटलेट के डिब्बे रखें। कुछ बेकिंग चर्मपत्र के साथ पेस्ट्री मामलों को लाइन करें और बेकिंग बीन्स के साथ भरें। बेस पर कुरकुरा और सुनहरा होने तक 10-15 मिनट के लिए टैटलेट अंधा करें।

  • पेस्ट्री मामलों से चर्मपत्र और बेकिंग बीन्स को हटा दें, और उन्हें गर्म बेकिंग शीट पर छोड़ दें।

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  • प्याज को आधा थाइम के साथ तेल में भूनें, बहुत धीरे से 15 मिनट के लिए, नरम करने के लिए। प्याज मुरब्बा और सिरका में हिलाओ।

  • परोसना; टैटलेट्स के बीच प्याज को विभाजित करें, बकरियों के स्लाइस और शेष थाइम के साथ शीर्ष। 200m पर 10mins के लिए सेंकना जब तक के माध्यम से गर्म और पनीर बस पिघल शुरू।

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