एनाबेल कर्मेल की फल चिकन करी

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

तैयारी:

10 मि

बनाने में आसान और स्वादिष्ट, यह सभी के लिए एकदम सही करी है - बच्चों को इसका स्वादिष्ट सौम्य, स्वादिष्ट स्वाद पसंद आएगा। यह आसान करी रेसिपी दो परोसती है, इसलिए यह सप्ताह में एक सुंदर वीक रेसिपी बनाती है या वीकेंड पर ट्रीट करती है, अगर आप घर पर एक टेकअवे रेसिपी बनाना चाहते हैं। सेब और आम की चटनी जैसी फ्रूटी एडिक्शन की बदौलत, गाजर और फ्रोजन मटर जैसे चंकी वेज के साथ मिला कर। यह चिकन करी रेसिपी वास्तव में बनाने में आसान है और इसे तैयार करने में सिर्फ दस मिनट का समय लगता है, इसलिए यह इस हफ्ते ट्राई करने के लिए बहुत ही जल्दी बनने वाली एक प्यारी सी रेसिपी है।

सामग्री

2 चम्मच वनस्पति तेल
1 प्याज छीलकर कटा हुआ
1 छोटी गाजर माचिस की तीली (75 ग्रा)
1 लौंग लहसुन, कुचल
1 मध्यम सेब, खुली और पतली कटा हुआ
2 चिकन स्तन (350 ग्राम) काटने के आकार के टुकड़ों में काटे जाते हैं
1 छोटा चम्मच कोरमा करी पेस्ट
½ बड़े चम्मच चटनी
1 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी
100 ग्राम (g कप) जमे हुए मटर
150ml / 5 fl oz नारियल का दूध
1 चिकन स्टॉक क्यूब 150 मिलीलीटर उबलते पानी में भंग
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च

तरीका

इस चिकन करी रेसिपी को बनाने के लिए एक कड़ाही या फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और प्याज और गाजर को 3 मिनट के लिए भूनें। आधे मिनट के लिए लहसुन और सॉस जोड़ें। फिर सेब जोड़ें और 3 मिनट के लिए भूनें। 4 मिनट के लिए चिकन और हलचल-तलना जोड़ें।
कोरमा करी पेस्ट, आम की चटनी, टमाटर की प्यूरी, फ्रोजन मटर, नारियल का दूध और चिकन स्टॉक डालें और लगभग 10 मिनट तक उबालें। स्वाद के लिए मौसम।